Surabaya, TRIBRATA TV
Komitmen menghadirkan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang benar-benar berkualitas ditegaskan dalam peresmian SPPG Gayungan di Jalan Gayungan PTT No. 22, SURABAYA, pada Selasa, 24 Februari 2026.
Dapur gizi yang berada di bawah naungan Yayasan Bakti Desa Nusantara ini resmi beroperasi dengan menekankan pemenuhan gizi sesuai standar yang ditetapkan.
Peresmian ditandai dengan pemotongan pita, disaksikan Mitra SPPG Handoyo Prayogo, Kepala SPPG Dzakiyyah Athalya Salsabila, serta jajaran perangkat wilayah. Lurah Gayungan, Mohamad Afrizal, turut hadir dan menyatakan dukungan terhadap program tersebut.
Ketua yayasan Bakti Desa Nusantara, Hj Indah atau yang akrab disapa Umik Indah itu menegaskan kualitas makanan menjadi prioritas utama. Meski anggaran per porsi sebesar Rp10 ribu, mereka memastikan menu yang disajikan tetap memenuhi kebutuhan gizi anak.
“Kami selalu menekankan mutu dan kualitas. Menu harus jelas dan kebutuhan gizinya terpenuhi. Rp10 ribu itu harus benar-benar didistribusikan dengan amanah,” ujar Umik Indah.
Ia menambahkan, dapur SPPG Gayungan telah disiapkan dengan fasilitas yang memadai. Area produksi dan pemorsian dirancang luas agar proses pengolahan makanan higienis dan terkontrol. Bahkan, pihaknya optimistis dapur ini bisa masuk kategori grade A.
Di dapur ini, komposisi makanan dirancang seimbang dengan pengawasan tenaga ahli gizi. Setiap menu memperhatikan kandungan karbohidrat, protein, sayur, serta buah sebagai pelengkap nutrisi harian siswa.
Mulai Kamis, SPPG Gayungan akan melayani 1.820 siswa di wilayah Kelurahan Gayungan. Jumlah tersebut masih berpotensi bertambah untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita pada tahap berikutnya.
Sementara itu, untuk operasional dapur didukung empat staf inti, termasuk tenaga ahli gizi, serta sekitar 40 relawan dari warga sekitar. Mitra SPPG, Handoyo Prayogo, memastikan pengawasan kualitas dilakukan secara ketat.
“Kami sebagai mitra harus selalu mengawasi. Kalau ada bahan habis tengah malam pun kami turun langsung. Yang penting kualitas makanan tetap terjaga,” ujar Handoyo.
Tak hanya itu, SPPG Gayungan ingin memastikan program MBG bukan sekadar membagikan makanan, melainkan benar-benar memberikan asupan bergizi bagi anak-anak.
“Harapannya, anak-anak tidak hanya kenyang, tapi sehat dan kebutuhan gizinya terpenuhi. Ini bentuk dukungan nyata terhadap program Bapak Presiden agar generasi kita tumbuh lebih kuat,” pungkas Handoyo. (Akhmad Yulianto)
—————————————
“Apabila ada pihak yang merasa dirugikan dan atau keberatan dengan penayangan artikel dan atau berita tersebut di atas, Anda dapat mengirimkan artikel dan atau berita berisi sanggahan dan atau koreksi, sebagaimana diatur dalam Pasal 1 ayat (11) dan (12) Undang-Undang No. 40 tahun 1999 tentang Pers. Artikel/ berita dimaksud dapat dikirimkan melalui kontak redaksi kami”.
Bergabung dengan SALURAN WA untuk dapatkan berita-berita terbaru TRIBRATA TV Online
