Humbahas, TRIBRATA TV
Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas) Sumatera Utara melatih 16 warga Humbahas di bidang industri pengolahan kopi.
Ke-16 orang calon wirausaha baru yang berasal dari berbagai kecamatan itu dilatih Deny dan Arun yang sengaja didatangkan dari PT Coday Megah Sentosa Banguntapan Bantul, Yogayakarta.
“Pelatihan pengolahan kopi itu diharapkan mampu menciptakan wirausaha muda baru di bidang pengolahan kopi,”kata Kabid Industri Naker, Humbahas, Sabar Saragih di Sipinsur, Rabu (4/10/2023).
Tempat pelatihan itu sengaja dipilih di open stage Sipinsur untuk sekalian ikut menyemarakkan Toba Lake Fashion Week (TLFW) Agriculture yang akan diselenggarakan 6-8 Oktober 2023.
Pelatih Deny dan Arun berjanji akan mentransfer ilmu tata cara pengolahan kopi. Mereka juga kagum dan heran setelah tahu bahwa Sipinsur ternyata merupakan sumber kopi yang terkenal dengan nama Kopi Lintong Paranginan.
“Ternyata daerah inilah sumber Kopi Lintong,” ujarnya.
Sementara itu, Jalentar Firdaus Siburian salah seorang peserta pelatihan yang baru saja menyelesaikan studynya dari Fakultas Sastra Universitas Sumatera Utara menyatakan dirinya akan lebih memilih menjadi pengusaha ketimbang cari kerja. “Saya sangat suka mengikuti pelatihan ini,”ujar dia.
Firdaus juga turut heran dan bertanya kenapa kampungnya sebagai penghasil kopi berkualitas super tidak ikut terbawa arus kemajuan ? “Kenapa kita tidak mampu mengolahnya lebih baik lagi karena akan menambah nilai harga jual kopi dan sekaligus mencegah pengangguran,” kata dia.
Firdaus menambahkan agar Pemkab Humbahas membantu memfasilitasi para calon wirausahawan muda ini seperti pemberian ijin usaha dan yang lainnya. (tota mora)
