Sleman, TRIBRATA TV
Menyambut Ramadan 2026, VRATA Hotel Yogyakarta menghadirkan program berbuka puasa dengan mengangkat tema kuliner Melayu. Program yang digelar di Roro Jonggrang Resto ini menyajikan ragam hidangan dari Sumatera, Malaysia, hingga Singapura dalam konsep makan sepuasnya.
Tema Melayu dipilih karena memiliki keterkaitan budaya dengan Indonesia, khususnya wilayah Sumatera. Ciri khas penggunaan rempah dan santan menjadi benang merah dalam sajian yang dihadirkan selama Ramadan tahun ini.
Manager VRATA Hotel, Peggy Puspitasari, menjelaskan konsep tersebut bertujuan menghadirkan variasi menu berbuka puasa yang berbeda dari tahun sebelumnya. Menu akan disajikan secara bergantian setiap empat hari, baik pada stall live cooking maupun buffet.
“Pergantian ini dilakukan agar tamu yang datang lebih dari sekali tetap mendapatkan pengalaman yang berbeda,” ujarnya, Selasa (17/2/2026).
Beberapa hidangan yang disiapkan antara lain Laksa Singapore, Sarawak Soup, dan Lodeh Nyoya. Selain itu terdapat Daging Payakumbuh serta Ayam Percik yang dikenal dengan bumbu rempah yang kuat.
Menu lain seperti Char Kway Teow dan Wantan Mee juga turut melengkapi pilihan.
Untuk takjil dan hidangan penutup, tersedia aneka kue tradisional termasuk Pulut Tai-tai serta minuman khas seperti kopi tahlil yang identik dengan suasana Ramadan.
Program berbuka puasa ini ditawarkan dengan harga promo Rp98.000 per orang pada periode 19–25 Februari 2026. Setelah periode tersebut, harga normal Rp118.000 per orang berlaku dengan skema penawaran untuk rombongan.
Selain itu, manajemen hotel juga menyiapkan program undian mingguan dengan hadiah berupa voucher menginap di kamar Grand Deluxe.
Konsep berbuka puasa tematik menjadi salah satu tren di industri perhotelan, khususnya di Yogyakarta. Selain menawarkan variasi menu, pendekatan ini dinilai dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih beragam bagi masyarakat selama Ramadan.
Program “Semarak Rasa Melayu” dijadwalkan berlangsung sepanjang bulan Ramadan di VRATA Hotel Yogyakarta, yang berlokasi di kawasan Jalan Raya Jogja–Solo, Kalasan.(Didik)
—————————————
“Apabila ada pihak yang merasa dirugikan dan atau keberatan dengan penayangan artikel dan atau berita tersebut di atas, Anda dapat mengirimkan artikel dan atau berita berisi sanggahan dan atau koreksi, sebagaimana diatur dalam Pasal 1 ayat (11) dan (12) Undang-Undang No. 40 tahun 1999 tentang Pers. Artikel/ berita dimaksud dapat dikirimkan melalui kontak redaksi kami”.
Bergabung dengan SALURAN WA untuk dapatkan berita-berita terbaru TRIBRATA TV Online
